Rise and curry

 
 
Igår gjorde jag en kyckling- och currygryta som blev uppskattad, även av icke curryfantaster. Receptet är väl för en fyra-fem portioner beroende på hur mycket man lassar upp på tallriken. Och easy peasy att få till!
 
Ingredienser
6 st kycklingfiléer
Curry
Salt
Svartpeppar
2 röda paprikor
2 paket bacon
5 dl crème fraiche
 
Gör så här
1. Skär kycklingen i valfritt stora bitar.
2. Hetta upp en stekpanna med olja eller smör, häll i kycklingen och strö över curry, salt och peppar.
3. Strimla paprika och bacon och häll ner det bland kycklingen.
4. Häll över crème fraichen och låt allt koka ihop en stund. Smaka av med curryn, saltet och pepparn tills du fått den smak du önskar. Servera med ris. Om du vill. Klart!
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0