Äppelpaj
Igår testade jag en variant av äppelpaj utan både mjöl och socker. Det slår inte riktigt originalvarianten. Än. Men om jag få experimentera några gånger till så kanske den börjar närma sig.
Ingredienser
4 äpplen
Kanel
3 dl fiberhavregryn
10 dadlar
100 gram smör
Gör så här
1. Skala äpplena, ta ur kärnhuset, klyfta dem och lägg i en pajform
2. Strö över kanel
3. Blanda havregryn, dadlar och smör. Lägg blandningen över äpplena.
4. In i ugnen på 200 grader i cirka 15-20 minuter. Klart! Servera med typ vaniljkvarg, glass eller annat du gillar.
Kommentarer
Trackback
