faw

Igår gjorde jag en rejäl måltid, minst sagt. Jag skalade, hackade, skar och delade i oändlighet. Men det var det värt, det blev väldigt bra.

Ingredienser:
900 gram chorizo
800 gram potatis
500 gram morötter
400 gram vitkål
1 gul lök
2 rödlökar
2 zucchini
2 paprika
Timjan
Honung
Olivolja
Salt
Peppar
150 gram fetaost

Gör så här:
1. Skala och hacka/skär upp alla godsaker och lägg i en ugnsform.
2. Krydda och ringla över rikligt med honung och olivolja och rör runt ordentligt.
3. Sätt in det i ugnen på 200-220 grader i ca 30 min.
4. Smula över fetaost. Klart!