faw

Efter några nätter på hotell och ledighet gäller det att hitta tillbaka till den vanliga frukostrutinen. Inte för att jag just nu har någon vanlig frukostrutin, men inte blir det hotellfrulle varje dag i alla fall. Tyvärr. Gårdagens frukost blev Husmanknäckemackor med avokado och paprika. Gott!


Fibrer, bra fett, vitaminer och vatten.

Idag körde jag på fiberhavregrynsgröt kokt med (före detta frysta) jordgubbar. Sedan hällde jag på honung och Keso och jisses vad gott det blev. Är man som jag en sockerjunkie så gör honungen verkligen sitt. Smarr!


Gröt med honung, Keso och jordgubbar. Omväxling förnöjer!

Nu är det ju bara lunchfrågan som återstår. Kesoplättar kanske? Eller ett hopplock av en salig blandning från kyl och frys. Brukar ofta bli så här hemma. Och så en miljon apelsiner på det. Hej C-vitaminboost och hej då tråkiga förkylning!

Jobb, jobb. Men snart är det dax för hemgång. Eftermiddagarna är oftast segaste tiden på dagen. Man är efter-lunchen-seg och liksom bara väntar på att något ska hända. Då får man se till att det gör det. Stanna upp och kör lite gymnastiska övningar. Gå ut en minipromenad i solen (eller regnet, snöslasket, blåsten eller whatever..). Och glöm för sjutton inte mellanmålet! Frukt, macka, youghurt, Keso, avokado. Eller tamarirostade mandlar från Renée Voltaire. De är sjukt goda så akta dig så inte hela påsen slinker ned, det är lätt hänt! För även om det är gott och innehåller nyttiga fetter så är det mycket av just den varan. Fett alltså. Så måtta är ordet!

 
Tamarirostade mandlar från Renée Voltaire. Så nedrans smarrigt!

I lördags till lunchen från GI-boden fick vi tamarirostade solrosfrön och även dessa smakade great och passade toppenbra till kycklingsalladen.

Så var det tisdag och imorse fick jag en liten sovmorgon. Jag njöt av frullen framför morgontidningen och Nyhetsmorgon. Så nice att slippa stressa. Men till slut blev det galet stressigt i alla fall. Konstigt att när man har som mest tid blir man som mest stressad!


Gröt på havregryn och fiberhavregryn med äpple, keso, kanel och mjölk.

Nu är det jobb fram till att jag ska ta mig en sväng på löpbandet. Idag blir det lite av det jag känner för. Kanske intervaller, kanske ett långt pass, kanske inget av det. Det får fötterna på löpbandet avgöra. Sedan ska jag hem och laga något med kyckling. Men vad är ganska oklart just nu.

Ta hand om er!

Nu är jag hemkommen från jobbet och väntar på min far som ska hjälpa mig montera garderober, såga lister och annat pappagöra. I väntan på honom tuggar jag i mig hallonremmar från Renée Voltaire som låg i den innehållsrika påsen vi fick på bloggspinningen förra onsdagen. Helt okej, men visst är godisremmarna snäppet smarrigare - och energirikare! Till det har jag stoppat i mig två kiwis för att samla på mig lite energi.



Först fnul på lite ny spinningmusik till spinnpulsen imorgon och sedan ägnas resten av kvällen åt (roligt) byggarbete! Tjing!

Hej hopp!

Redan söndag. Jag sitter och äter frukost, bovetegröt, två ägg och en banan. Om ett tag ska jag iväg och instruera en Body pump och efter det ska jag möta en vän i stan för lunch. Och i eftermiddag ska jag ta en sväng till Ikea. Jag är i desperat (typ) behov av garderober och en bokhylla och nu har jag hittat några godingar. Jag vill ha garderober med spegelsvängdörrar och mycket utrymme.

Var är solen idag då? Helmulen himmel och grått. Jag skulle inte tacka nej till lite sol. Allt blir liksom så mycket roligare då!


Solnedgång över Stockholm i somras


Ha en bra söndag!

Ikväll har jag instruerat en body pump 45 minuter och det var massor av träningsglada själar där. Fantastiskt! När jag kom hem var jag vrålhungrig så jag slängde ihop en matig sallad.


Fetaost, salami, avokado, champinjoner, soltorkade tomater, keso och lite olja.

Efter detta körde jag på en sallad till - i fruktform. Nu ska jag strax hoppa in i duschen sedan ska jag varva plugg, Let's Dance och göra ett nytt spinningpass till veckan. Jo, det går att vara effektiv med flera saker samtidigt!

Nu är det helg! Se till att njuta!

Dagens middag blev en supersmarrig och väldigt lättlagad thaigryta. Jag strimlade och stekte kycklingfilé och kryddade rejält med thailändsk röd kurry. Sedan öste jag på wokgrönsaker (morot, gul morot, vattenkastanj, minimajs, gröna bönor, röd paprika, röd lök och svamp) och avslutade med en burk kokosmjölk och lät det koka ihop ett tag. Till det körde jag vanligt jasminris och det blev mycket gott. Dessutom blev det matlådor att fylla (den redan fulla) frysen med. Toppen!


Dagens middag - morgondagens lunch.

Nu är det dax att borsta gaddarna och sedan sussa. Imorgon är det jobb innan jag drar iväg och instruerar en 45-minuters Body pump. Godnatt!